每只蟹大概二两重

2020-11-08 04:20

“你看,这是产自江苏太湖的大闸蟹,每只蟹大概二两重,阳澄湖的大闸蟹要比这大很多,大的每只能有近四两重。”他告诉记者,目前产自江苏和湖北的大闸蟹每斤售价在80到100元左右,而产自阳澄湖的大闸蟹售价通常每斤能达到近300元。

“我们是授权专卖店,我们得到的消息是,今年阳澄湖大闸蟹预计要在9月20号以后才会正式开卖。”他告诉记者,如今市面上打着阳澄湖大闸蟹牌子出售的螃蟹,都不是正宗的。如果消费者这段时间要买阳澄湖大闸蟹,一定要提高警惕。

“我们这里是阳澄湖大闸蟹协会授权的大闸蟹养殖基地直销专卖店。”昨日下午,在拉萨市药王山农贸市场内,一家招牌附近挂有一块儿“阳澄湖大闸蟹协会授权专卖”铜匾的店主对记者说。

“难道就没有产自阳澄湖的大闸蟹吗?”对方告诉记者,要说拉萨市场上完全没有产自阳澄湖的大闸蟹也不太可能,不过,有的商家打着阳澄湖大闸蟹的牌子只是为了给普通的大闸蟹“镀金”。

记者在店内看到,印有“阳澄湖大闸蟹”字样的几处水缸内饲养着大闸蟹,以为是即将出售的阳澄湖大闸蟹。“不要误会,这些并不是阳澄湖大闸蟹,现在还没到阳澄湖大闸蟹上市的时间。”该店店主告诉记者,产自阳澄湖的大闸蟹,通常要在9月底才能吃得到。

“喂,请问需要订餐吗?”在记者拨通网友所说的这家饭店电话后,一位饭店工作人员接起了电话。在得知记者询问是否有大闸蟹后,对方在电话中对记者说:“我们最近刚好到了一批阳澄湖大闸蟹,但是价格比较贵。”

在得知记者询问大闸蟹时,对方坦诚地告诉记者:“我们这里出售的大闸蟹都是江苏太湖的大闸蟹,是从成都转运进藏的。”“有没有阳澄湖大闸蟹?”在听到记者这样一问后,对方笑了笑说:“不瞒你说,我在拉萨做水产生意10多年了,市面上打着阳澄湖大闸蟹牌子出售的,多是产自江苏太湖和湖北刁汊湖的大闸蟹。”

在听到记者质疑大闸蟹是否真的产自阳澄湖和其他一些问题后,对方显得有些警惕,她说:“你可以亲自过来看看,如果不相信产自阳澄湖,那就别订了。”随后,对方挂断了电话。

“买螃蟹吗?”看到有人靠近,一位江苏口音的水产店店主走上前向记者招呼起来:“我们这边大闸蟹、肉蟹和面包蟹都有,想买哪种?”

记者了解到,该饭店的大闸蟹售价为400元一斤,“由于这段时间并不是阳澄湖大闸蟹大量出产的时间,所以大闸蟹的蟹黄并不太多,而且有的蟹黄还未完全凝固,是半固体半液体状态。”该服务员说。

昨日下午,记者来到拉萨药王山农贸市场,该市场是拉萨市内出售水产品较为集中的一个农贸市场。